26 février 2016

L'Atelier de Jean Luc Rabanel - Arles

Nous avons testé l'année dernière le restaurant doublement étoilé de M. Rabanel à Arles. Nous venions pour profiter d'une cuisine raffinée et passer un moment un peu exceptionnel mais ce ne fut pas du tout le cas... Nous leur avions envoyé un mail pour leur faire part de notre mauvaise expérience mais n'avons jamais reçu de réponse! La gastronomie étant une de nos passions et après avoir déjà visité quelques tables étoilées, voici le récit de ce que nous avons ressenti, sans animosité ni amertume. En arrivant, le service pas très... [Lire la suite]
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13 février 2016

Comment utiliser des coques de macarons trop secs ? - DIY chocolats

Je me suis retrouvée avec des coques de macaron toutes sèches et j'ai cherché quoi en faire. Les manger comme ça, pas possible, pas bon.  Et là ça à fait tilt ! Dans des chocolats ! Pour vous ce peut être une façon de réutiliser des macarons ratés ou des restes de biscuits secs, pâte sablée en trop etc... En fait ça marche avec tout. Ça prends 5mn et ça fait son petit effet. Il suffit de posséder des petits moules silicones, pour avoir de jolis petits chocolats. (ça marche aussi avec un gros moule mais la c'est l'effet... [Lire la suite]
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06 février 2016

Le restaurant Lilin à Marseille

Depuis le temps que je passe devant ce nouveau petit restaurant asiatique ayant pour spécialité les raviolis vapeur... Comme je n'y voyait que rarement du monde, nous n'osions pas trop y entrer attendant des avis. Les avis ne venant pas, je me suis décidée et avec des amis nous avons testé et ne fument pas déçus !!! Les raviolis sont vraiment top. La carte est minimaliste et les raviolis existent en trois saveurs uniquement, ce qui est gage de fraîcheur. Vous pouvez choisir entre poulet/courgette, poulet/coriandre (12,5€ les 12) et... [Lire la suite]
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