23 novembre 2010

Pavés de cerf-biche et poêlée de girolles crémées

Noël approche ! Alors des idées de menu festifs me viennent, surtout qu'à cette époque de l'année tous les grands super et hyper marchés abreuvent les rayons de produits exclusifs aux fêtes ! J'ai trouvé de beaux pavés de cerfs, et j'ai eu raison de les acheter car ils étaient d'une tendreté absolue. Leur gout n'était pas trop fort... bref une belle façon de célébrer les fêtes.Recette facile à réaliser et valeur sure ! Pavés de cerf-biche et poêlée de girolles crémées: Ingrédients pour 4 gourmands : - 4 pavés de cerf ou biche-... [Lire la suite]
Posté par M-et-A à 13:35 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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