06 mai 2016

Un gâteau au chocolat avec un oeuf seulement

Parce que oui, parfois, je n'ai plus qu'un oeuf au frigo et quand même une envie de gâteau : j'ai cherché une recette. Et je l'ai trouvée ! Attention ce n'est pas un gâteau rapide. Ne le consomez pas tout de suite encore chaud du four il s'émietterait considérablement et ne serait pas présentable... (moi j'ai craqué...) Gateau chocolaté avec 1 oeuf:        Ingrédients 1 oeuf 200 g de farine 15 cl de lait 75 g de sucre 150 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 CS de Nutella ou confiture ou créme de... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Carrot cake

Parmi toutes les recettes de ce gâteaux de carotte sur internet, celle-ci est ma préférée. Le gâteau est épicé mais pas trop, on ne sent pas le gout des carottes, juste beaucoup de moelleux et en plus d'être délicieux c'est un gâteau bon pour la santé, miracle! Les carottes regorgent de vitamines et de minéraux, dont la vitamine A. Grâce à sa richesse nutritionnelle, elle contribue au maintien de la santé. Elles contribueraient à prévenir plusieurs maladies, dont les maladies cardio-vasculaires et... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Le cake aux fruits confits

Voici une recette grand-mère... Elle est réalisée par ma famille maternelle depuis des générations, ce cake au fruit confit, que l'on nome "cake Josette" chez moi, est la promesse d'un bon goûter. De nombreuses marques du commerce essaient de le copier, mais aucune ne vaut celle-là ! En plus la recette est simplissime et met 10mn à faire ! Riche en bouche, parfumé de rhum, ce que je préfère dans ce cake ce sont les cerises confite du dessus qui caramélisent à la cuisson....hum!   Le cake Josette : -250g de farine -125g de... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Petits fondants à l'amende

Pour se remonter le moral, un mercredi après-midi pluvieux, je décidais de me faire des petits gâteaux vite prêts à manger tout de suite. Tous chauds crémeux au milieu, fondants et avec une petite croute croquante sur le dessus. Comme j'ai un penchant pour la pâte d'amande je transforme la recette des moelleux à la noisette en remplaçant la poudre de noisette par de la poudre d'amande. Recette pratique car vous pouvez remplacer la poudre d'amande par n'importe quelle autre poudre (noix de coco, noix ou noix de pécan par exemple) de... [Lire la suite]
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