06 avril 2016

Gnocchis à la saucisse et sauce tomate

Une belle recette ensoleillée pour appeler le printemps ! Ce plat régalera aussi bien vos invités que votre famille et est idéal si vous n'avez que peu de temps. Simple et rapide, elle n'en est pas moins délicieuse. Choisissez un bon coulis de tomate rustique,  un bon gros morceau de saucisse artisanale (style saucisse italienne ou au fenouil) et des gnocchis frais ! Gnocchis à la sauccisse : Ingrédients - gnocchis - saucisse - coulis de tomate - ail - huile d'olive - fromage râpé ou parmesan - herbes de Provence ... [Lire la suite]
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06 juin 2010

Oui à l'huile d'olive ( mais pas n'importe laquelle) et les gnocchis !

L'huile d'olive c'est comme de l'or liquide. On vient de m'offrir un grand cru et bien qu'avant je n'y prêtais pas attention en testant l'une puis l'autre le goût est absolument incomparable. Beaucoup plus douce, et très fruitée. Elle vient de Nyons bien sûr, le paradis des olives en tous genres. Ma conclusion, ça vaut vraiment la peine si on à les moyens d'acheter la gamme au dessus des huiles 1er prix du commerce car cette huile sublime réellement la plus basique des salades. Gnocchis ail&basilic: Un soir ou vous êtes pressés... [Lire la suite]
Posté par M-et-A à 16:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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