750 grammes
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parmesan
23 octobre 2014

Tatin de tomates, pate brisée au parmesan.

Tatin de tomates, pate brisée au parmesan.
Avec les dernières tomates cerises du panier bio je n'ai pu résister à cette exquise tarte. Et je pèse mes mots. L'acidité de la tomate est contrebalancé par la douceur du miel quand la pâte fond avec ce petit goût raffiné de parmesan. Une merveille !...
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9 mai 2011

Le crumble de tomate

Le crumble de tomate
Les premiéres tomates cerises arrivent... alors laissez moi vous inviter a réaliser cette délicieuse recette aux accents du sud. Des petites tomates bien mures, des herbes de provence, des pignons fondants, et du parmesan de caractére avec le croustillan...
31 mai 2010

Comment aimer les navets ???

Comment aimer les navets ???
Les navets c'est amer. C'est comme un gout de vielle chaussette, c'est fade on dirait une vielle patate ratée et en plus c'est même pas bon. Voici ce que je pensais des navets. Avant.Mais cette recette ferait aimer les navets à pratiquement n'importe...
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