29 janvier 2012

La tartiflette de Maryse

Lors d'un petit séjour en Haute Savoie à Chatel près de La Chapelle d'Abondance (comme le fromage, miam !), nous avons séjourné chez Maryse, très bonne cuisinière montagnarde qui tient une auberge.   La voici avec sa tartiflette.   Visite de la ferme d'un fromager, ici sa cave et ses délicieuses tomes d'Abondance.   Sa tartiflette était exquise, et sa surprise fut grande lorsqu'elle revint et trouva l'énorme plat complètement vide ! Preuve de notre gourmandise ! Je vous livre ici sa recette.   La... [Lire la suite]
Posté par M-et-A à 12:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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