06 septembre 2011

Côtes de cochon à la Lyonnaise

Voici un déjeuner, simple et sans matière grasse, ultra rapide à faire et cependant fort gouteux. Cette recette est tirée de mon livre spécial cocotte minute. Ces côtes de porc à la lyonnaise sauront vous convaincre. Ce plat unique est à base de pommes de terres fondantes au thym des garrigues.   Côtes de porc à la Lyonnaise : Ingrédients pour 4 personnes - 4 côtes de porc - 800g de pommes de terre - 2 oignons émincés et 2 gousses d’ail hachées - 2 verres d’eau - thym, sel, poivre   Peler les patates et les... [Lire la suite]
Posté par M-et-A à 20:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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