750 grammes
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viande
30 août 2010

Légères, les rillettes, légères...

 Légères, les rillettes, légères...
Mmmh je découvre dans ELLE, une panoplie de recettes light et l'une d'entre elle me fait outrageusement de l'œil ! Des rillettes, certes un peu revisitées mais leur réalisation est d'une simplicité enfantine et le résultat est super bon sur une bonne...
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24 août 2010

Poulet crousti-fondant au pain aillé

Poulet crousti-fondant au pain aillé
De retour de vacances, voici une recette goûteuse, parfumée et équilibrée. Qui ne connaît pas le bonheur du dimanche matin de sentir un délicieux poulet se rôtir lentement au four ? Cette peau croquante, cette savoureuse chair parfumée et douce, c’est...
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