26 janvier 2016

Le gâteau lorrain

Après mes sablés à la confiture, il me restait les blancs d'oeufs. Quand j'ai vu ce joli gâteau sur pinterest je n'y ai pas résisté ! Et tant mieux ! C'est un genre de gâteau nuage. Très moelleux et aérien avec sa petite croûte croustillante tout autour et le fondant du sucre glace... Un délice ! En plus il est tout petit alors chez moi il n'a pas fait long feu ! Gâteau Lorrain :   Ingrédients pour un petit moule en fer blanc de 18cm - 140gr blancs d’oeufs  – 165g de sucre  – 90gr de farine – 85gr  de... [Lire la suite]
Posté par M-et-A à 12:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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