tarte sucree - Cooking suite

5 janvier 2018

Tarte au sirop d'érable - Made in Canada

En ce moment le froid revient. Lisant un bon livre canadien, les allusions à leurs usages culinaires ne me laissent pas insensible ! J'ai donc voulu la fameuse tarte au sirop d'érable qui tua le frère de Madeleine dans "La fiancée américaine", très bon...

Posté par M-et-A à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, tarte sucrée, coulant, à l'ancienne, canada, le temps des sucres, noix de pécan, sucre, tarte au sirop d'érable

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6 juillet 2016

Tarte amandine aux fruits d'été (pêches, abricots ou nectarines)

Rapide, délicieuse, cette petite crème d'amande sublimera de délicieux fruits d'été. J'ai choisi aujourd'hui de réaliser ma tarte avec des nectarines mais cela va très bien avec les pêches et les abricots. Commencer par réaliser ma pâte sablée facile....

Posté par M-et-A à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, amandes, dense, crème, été, tarte sucrée, pêches, fruits de, nectarines

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13 mai 2013

Tarte mangue chocolat de Sarah

Je viens de participer à un curieux concept : La blog box. Chaque mois, un groupe de blogueurs est constitué. Suite à un tirage au sort, chaque blogueur envoie à un autre blogueur un colis contenant une recette détaillée de son choix, l'ensemble des ingrédients...

Posté par M-et-A à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte sucrée, mangue

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18 mai 2012

LA Tarte au citron des frères Roux

Connaissez vous les frères Roux ? Je vénère leur livre un peu ancien mais au combien génial "la pâtisserie des frères Roux". Toutes les recettes sont des classiques qui fonctionnent vraiment. Par exemple sur le net leur recette du cake au citron est extrêmement...

Posté par M-et-A à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, tarte sucrée, citron, freres roux, tarte au citron

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17 mars 2012

The Cherry pie

Parfois ça me prend d'un coup, une envie de cerises au sirop et comme j'en ai toujours un bocal tout pret et denoyauté, je n'hésite pas. Surtout que j'adore les recettes faciles et rapides. De plus nous avions du monde à diner et pas trop le temps de...

Posté par M-et-A à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, cerise, cherry pie

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20 février 2011

Reminiscence hivernale

Pour un goûter bien au chaud dans un canapé moelleux, en chausson et peut être même encore en pyjama ce dimanche après midi. Et parce qu'il est bon de régresser un peu, je vous propose aujourd'hui la recette de mes tartelettes aux cerises et au vin chaud....

Posté par M-et-A à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, cerise, vin chaud

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1 décembre 2010

Tarte Normande !!!

Il neige ! Et c'est NOËL bientôt ! Miam, une bonne tarte au pomme, un peu plus riche pour résister au froid du dehors ! Régalez vous bien car cette recette est ma préférée et de loin pile poil la meilleure jamais testée. Fondante et épaisse, aux amandes,...

Posté par M-et-A à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crème, pomme, tarte sucrée, tarte normande

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9 juillet 2010

Tarte framboise-chocolat blanc

Voici mon délice favori. Pour ce fondant du chocolat blanc dense et épais en bouche ce craquant d'une pâte feullietée maison et ces framboises qui relévent toute cette douceur....Comme vous aurez compris tout dessert à base de chocolat blanc m'intéresse...

Posté par M-et-A à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, framboise, tarte sucrée

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