Un gâteau au chocolat avec un oeuf seulement

6 mai 2016

Un gâteau au chocolat avec un oeuf seulement

Parce que oui, parfois, je n'ai plus qu'un oeuf au frigo et quand même une envie de gâteau : j'ai cherché une recette. Et je l'ai trouvée ! Attention ce n'est pas un gâteau rapide. Ne le consomez pas tout de suite encore chaud du four il s'émietterait considérablement et ne serait pas présentable... (moi j'ai craqué...)

Gateau chocolaté avec 1 oeuf:

Ingrédients

1 oeuf
200 g de farine
15 cl de lait
75 g de sucre
150 g de chocolat noir
50 g de beurre
2 CS de Nutella ou confiture ou créme de pistache (facultatif)
1/2 sachet de levure

Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le nutella.
Fouettez l'oeuf, dans un bol à part.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter le lait puis le mélange chocolaté et l'oeuf.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 23 minutes en cuisson classique.