En ce moment le froid revient. Lisant un bon livre canadien, les allusions à leurs usages culinaires ne me laissent pas insensible ! J'ai donc voulu la fameuse tarte au sirop d'érable qui tua le frère de Madeleine dans "La fiancée américaine", très bon...

Depuis longtemps le blog Les délices de lulu, m'inspire et j'ai fais de certaines de ces recettes ( ces gateaux au chocolat en particulier) mes recettes fétiches. Malheureusement elle à changé de blog mais je garde toujours son premier en favoris. Son...

Et voilà le numéro 3. Ce n'est pas un fondant selon moi, on a une croûte craquante, de la mie et du coulant !!! Donc c'est un super gâteau coulant ! Un pur délice également. Il existe tellement de recettes et si peu sont vraiment bonnes... Goûtez moi...