26 mai 2012

La pizza

Chez nous le lundi soir c'est pizza ! Je trouve ça réconfortant et au moins pas de casse-tête quant à savoir quoi manger. Je vous livre ici ma recette de pâte à pizza facile et saine. Après je ne fais pas mes propres sauces tomates car je vis en appartement, pas de jardin, pas d'endroit ou stoker les bocaux... un bon coulis de tomate agrémenté d'une gousse d'ail pressée d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et de marjolaine séchée nous convient donc très bien. La garniture change tout les lundi, cela dépend du contenu du frigo.... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

Cookies moelleux au chocolat blanc

Depuis quelques temps j'avais repéré cette de recette sur ce blog , mais j'attendais un peu car c'est un peu gras, un peu sucré et bref pas bon pour la ligne... du tout !Mais en ce moment les petits déjeuners étant un peu tristoune, je décidais qu'avoir un cookie tout chaud chaque matin serait vraiment une bonne façon de commencer notre journée !!!!Pour cela il suffit de faire la pâte et de la conserver crue au frigo, chaque matin coupez un bout de pâte que vous déposez sur le papier sulfurisé et hop 10mn pour prendre sa douche ou... [Lire la suite]
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06 juin 2010

C'est l'été !!! vive les salades légères et goûteuses !

Je sais pas vous, mais là où je suis il commence à faire assez chaud et mes envies se tournent vers de la fraîcheur et de la légèreté pour rentrer dans le maillot cet été.Pour rester heureux il ne faut pas cependant se priver ! suivez moi donc pour des idées de plats d'été avec pour commencer une salade originale et savoureuse. Elle fait entrée, plat, et dessert en même temps. Qui dit mieux ?Je donne les proportions pour 6 personnes mais pour ceux qui ont très faim prévoir une portion et demi.Osez essayer...Salade de cœur de laitue et... [Lire la suite]
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