Cette année nous avons testé le menu "Jardin Secret" du chef Christian Lherm au restaurant panoramique L'arc en ciel du Radisson à Lyon. Nous nous sommes absolument régalés, ceci étant un menu dégustation, on a pu gouter a tout en petite quantité. Attention...

Voici une spécialité lyonnaise originale car toute rose, toute douce qui à des allures de joli bonbon.La tarte aux pralines est facile à réaliser, cependant il faut pouvoir se procurer ces jolie pralines roses, entières ou concassées. Tarte aux pralines...

Voici là une excellente adresse lyonnaise. Vous trouverez des menus traditionnels mais très goûteux et copieux. Pour le menu à 32 euros, il y a par exemple le cappuccino de cèpes et foie gras, un parmentier de joue de boeuf jus aux morilles, un excellent...