Je tenais à vous le dire, il y a -sur le vieux port- un super restaurant de couscous à Marseille.

Il ne paie pas de mine mais vaut vraiment le coup. A mon sens on peut reconnaître un bon couscous à la qualité de ses boulettes et à son prix. Il ne doit être ni trop cher, ni pas assez. Si vous voyez un couscous à 9 euros, méfiez-vous, la viande du dernier que j'avais goûté à ce prix là était tout sauf bien fraîche!

Passons aux boulettes. De tout les restaurants de couscous marseillais que j'ai testé, ce sont les meilleures. La viande est goûteuse, tendre et délicatement parfumée, un délice. Les cotes d'agneau et merguez sont bien grillées, le seul bémol est pour moi leur poulet, sa qualité est moindre. Les légumes sont délicieux et le jus abondant.

Le couscous une viande est a 13euros. Pour un couscous royal (royalement énorme) comptez 18euros.

Ce restaurant c'est La Kahena.

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M.